網路上流傳一張照片，左邊是5磅的脂肪，右邊是5磅的肌肉，體積高下立判。
這圖真是太勵志了，只要經過努力的運動，即便體重沒變，身材（體積）也能大幅減少！
很可惜的是，有人認為運動的過程實在是太痛苦了，所以開始想走捷徑，譬如減肥藥、抽脂、溶脂等等。
其中有一個旁門走道走所以即便消費者覺得不可思議，或半信半疑，
還是有大批大批的廣告跟商品謀取暴利。
那麼，號稱可以變苗條的瘦身霜，到底葫蘆裡賣什麼膏藥呢？
我們知道人體的細胞大部分都是水，所以只要排掉一點水，就能立刻看到體重減輕。
舉例來說，泡完溫泉或做完瑜珈課，因為脫水，馬上就看到體重少了1-2公斤，
只要懂得這點，很快就能拆穿一些標榜立即見效的瘦身產品。
譬如說，大部分的瘦身霜成分不過是辣椒膏、薄荷、丁香、肉桂、唐辛子等，
這些擦上去會加速皮皮膚變緊實了，
但其實是暫時的效果而已，因為脂肪根本沒有燃燒到，
過沒幾天就會打回原形。
瘦身霜就這點能耐了嗎？當然不是。
有一種處方藥，是aminophylline (胺茶鹼) 主要作為支氣管擴張劑，
它就常被拿來加在瘦身霜裡，譬如大腿橘皮組織霜。
當時的想法是，Aminophylline能夠讓試管中的肥胖細胞結合、而加速脂肪的分解，
並能幫助脂肪進入血液循環中、而進行脂肪的代謝。
這東西有沒有效呢？讓我們看繼續看下去。
1995年出了一項研究宣稱aminohylline用在大腿浮肉霜裡有瘦身效果
(Obesity Reserch, Nov 1995, Suppl p561-8S)
不過這份研究的可信度受到質疑，
因為其中的一名作者當時正在行銷含有胺茶鹼的大腿浮肉霜，
所以這不是一份客觀的研究，
而且，當時的受試者也太少，
受試者同時還採取節食跟運動的計畫，
得到的結果當然不能歸功於胺茶鹼的作用
為了真相，1999年就有人完成了研究，否定了之前發表的報告。
這個研究找來三組人，第一組受試者在雙大腿分別使用含胺茶鹼的乳霜或安慰劑，每天用兩回；
第二組受試者在一側大腿每週兩次使用纖體治療儀Endermologie ES1 (利用鼓動的原理號稱可以改善大腿浮肉)，另一側則不治療；
第三組受試者在兩側大腿都使用纖體治療儀，兩腿又分別使用胺茶鹼及安慰劑，
結果呢，發現三組受試者的雙腿的橘皮組織都沒什麼差別，
而受試者自我評估方面，35個用了胺茶鹼的受試者只有3個覺得有效，
35個用纖體治療儀的受試者只有10個覺得有效。
後來，2007年又有一個一研究想要扳回一成，
他們找來50個過重的受試者(BMI>27)，發現使用胺茶鹼乳霜可以減少腰圍，
不過這篇文章一樣採取節食跟運動計畫。
總之，到底胺茶鹼能不能瘦身或改善橘皮組織，目前沒有足夠證據。
特別注意的是，胺茶鹼的潛在危險是可能會過敏，
因此化妝品業者在應該要避免在減肥瘦身產品中濫用胺茶鹼。
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