皮膚科 劉權毅醫師

更新日期:2010/11/26 00:27 【記者鍾佩芳／台北報導】

絲瓜水、小黃瓜水可以護膚？耕莘醫院新店總院皮膚科醫師楊志雄表示，必須皮膚不敏感者才能使用，基本上成分也不能含有酒精或收歛成分的東西。擦完絲瓜水或小黃瓜水後，仍需擦保濕霜及乳液才行。
不慎被曬傷、曬紅的話，可選擇絲瓜水、甘草酸、蘆薈以及含有微量礦物質的活泉水等來做修護，但這些都是沒有美白功效的。楊志雄表示，不慎曬傷時，必須先解決皮膚紅腫問題，一但紅腫問題過久，會使黑色素容易沉澱，若在此時又再使用美白產品，容易有接觸性皮膚炎的產生。

維生素C、E不僅有美白功效又能讓皮膚細胞修復。此外，因陽光的紫外線強導致皮膚細胞被氧化，進而產生老化現象時，則可攝取抗氧化劑，如多酚、白豪銀針、蔬果等。
維生素A、C、E等都是美容不可或缺的。維生素A為脂溶性，能保護皮膚的細胞膜完整，而含有維生素A的食物有胡蘿蔔、菠菜、油菜、肝臟等；含有維生素C的食物有柑橘類、芭樂、櫻桃等，以水果類居多；含維生素E食物則有油脂類（如葵花油）、堅果類（如核桃等）。

另，膠原蛋白也能讓人變漂亮，台大醫院北護分院營養師簡妙凌師表示，像是豬皮雖富含有膠質但是吃多了會有負擔，建議可從植物性的來攝取較好，如木耳（以黑木耳較好）、海帶等。
在抗氧化，如多酚類，則存在於葡萄籽、紅酒類等。而像是綠茶，簡營養師表示，若要從綠茶中攝取，一天可能要喝上好幾杯到幾十杯都有可能，且綠茶普遍都加糖，熱量太高，所以不建議從綠茶類攝取多酚。

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